Courgettes en sauce blanche basilic.

Une recette d'accompagnement inventive par Tatie

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recette Courgettes  en sauce blanche basilic.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Courgettes 1 Oignon Du beurre doux25Cl de lait 1 C à s de maïzenaHuile d'olive Basilic frais haché

Préparation:


éplucher et couper en rondelles les coourgettes.


ôter la pelure. Émincer l'oignon.


beurrer le plat à gratin.



cuire les courgettes dans une eau bouillante et salée.


cuites passer dans la passoire. Égoutter quelques minutes.


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dans la poêle ajouter : l'huile d'olive et l'oignon émicé.


faire revenir l'oignon.


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dans une casserole : mettre un peu de beurre et la maïzena.


ajouter : le sel. lait. remuer avec 1 fouet.


La sauce doit être épaisse.ajouter : le basilic haché.


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dans le plat à gratin beurré. ajouter les courgettes cuites.



ajouter : l' oignon. Et terminer par la dernière couche de courgette.



verser la sauce blanche au basilic sur les courgettes.



parsemer de parmesan sur la sauce.



mettre au four à 180°C = 20 mn. (selon le four).


Sortir du four au bout de 20 mn. et servez.



*** Bon appétit ***.



Une portion (env. 580 g) :
Calories 353 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 17,4 g   Lipides 17,4 g  

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2 commentaires

Tatie

bonsoir: et merci beaucoup italmo. bises. tatie.

italmo

superbe recette de courgettes à la sauce blanche super bonne idée merci tatie bises

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    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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