Endives rouge. à la poitrine fumée. gratinée.

Superbes endives rouges tres belle et succulente recette - italmo

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recette Endives rouge. à la poitrine fumée. gratinée.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 Endives rouges4 Tranches épaisse de poitrine fumée20 Cl de crème fraîche liquideGruyère râpé Sel finPoivre Des épices

Préparation:


couper le cul des endives rouges.


cuire les endives dans une eau salée. Cuisson : 20 minutes.


cuites passer dans une passoire. Laisser égoutter.


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huiler un plat à gratin. verser 1 peu de crème fraîche. Et de râpé.


enrouler les endives de 1 tranche de poitrine fumée. mettre dans le plat.


verser sur les endives le reste de crème fraîche.



parsemer de gruyère râpé et d'épices.


préchauffer le four 10 minutes à 190°C = 10 minutes.


mettre au four électrique. À 170°C = 25/30 minutes. (celons les fours).



au bout de 25/30 minutes de cuisson. sortir le plat d'endives.



Déposer sur des assiettes.



**** BON APPÉTIT A TOUS ****.



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10 commentaires

Tatie

bonjour: rosinette. comme tu le dit. merci de ton passage. bises. Tatie.

rosinette

c est bon tout ça

Tatie

bonjour. pepi. les endives rouges sont moins amers que les autres endives.
merci beaucoup à bientôt. bises. Tatie.

pepi

Belles et appétissantes tes endives , je n'ai jamais goûté aux rouges et cela me donne envie d'essayer ! Bisous tatie

Tatie

bonjour: Sikirath. merci beaucoup. bises.Tatie.

sikirath

superbe endives rouge.Une belle recette qui donne de l'eau à la bouche. Bravo mamie tatie. Gros bisous

Tatie

bonsoir: merci Jean. Anettes7024. italmo.de votre passage sur cette recette. bises. Tatie.

italmo

SUPERBES ENDIVES ROUGES TRES BELLE ET SUCCULENTE RECETTE. MERCI TATIE BISES

Anettes7024

J'en ai l'eau à la bouche, ce soir c'est endives aussi à la maison. Biz et bravo pour cette recette.

jeanmerode

bonne recette,bonne idée

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