Jambon garnis aux lamelles de courgette et lardons fumés.

Superbe idee bravo tatie bisous - italmo

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recette Jambon garnis aux lamelles de courgette et lardons fumés.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 tranches de jambon blanc1 courgette1 échalote 100 gr de lardons fuméshuile d'olive1/2 c à café de Massalé piment

Préparation:

éplucher et couper 1 peau sur 2 la courgette.


passer en lamelles longues avec la mandoline.


ôter la pelure et couper fine l'échalote.



Verser un peut d'huile d'olive dans une poêle :


ajouter : les lardons fumés et échalote.


1/2 C à café de massalé piment. mélanger.


cuisson : quelques minutes.



mettez les lamelles de courgette dans un plat.


couvrir d'eau sans sel. cuisson : quelques minutes.


passer dans une passoire. Laisser.


égoutter sur un torchon.


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Sur 1 assiette ajouter :


1 Tranche de jambon + 2 lamelles de courgette.



. Dessus les lamelles de courgette.


. Les lardons et échalote cuits.



ajouter : 1 lamelle de courgette.



ajouter : une dernière couche de lardons. Échalote.



Rabattre l'autre moitié du jambon.



. Accompagner de frites ou autre.


. Servez chaud ou tiède.



** BON APPÉTIT A VOUS **.



Une portion (env. 160 g) :
Calories 202 kcal   Protéines 14,7 g   Glucides 1,6 g   Lipides 13,1 g  

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5 commentaires

Tatie

merci beaucoup italmo à bientôt bises.
merci beaucoup pepi à bientôt bises.

pepi

voilà comment faire manger des légumes aux plus réticents !! bravo tatie , bisous

italmo

superbe idee bravo tatie bisous

Tatie

merci beaucoup. la tite loly28. bisous.

LA TITE loly28

Superbe idée

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    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    LA TITE loly28 a trouvé ça délicieux!.

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