Saucisses diots de Savoie aux légumes.

Une recette de plat proposée par Tatie

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4 Commentaires
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recette Saucisses  diots de Savoie aux légumes.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 saucisses diots de Savoie fumées1/2 gros chou blanc1 grosse carotte Carotte4 pommes de terre100 gr de lardons fumés2 oignons40 cl de vin blanc1 c à soupe d'huile d'oliveSel fin,poivre

Préparation:


Émincer les oignons.


Couper en cubes.


Cuisez les pommes de terre = 20 minutes.


Enlever la peau.


Couper les côtes du chou blanc.


Blanchir le choux blanc.


Cuire le chou, dans une eau bouillante et salée.


Cuisson : 10 minutes.Cuit passer dans une passoire.


------------------------------------------------


Dans une sauteuse mettre :


L'huile d'olive + les cubes d'oignons + les lardons fumés.


- Mélanger -


Ajouter : les carottes, sel, poivre.


- Mélanger -


Cuisson : 20 minutes.



Ajouter :le chou blanchi + les saucisses diots.


Verser le vin blanc.


-Mélanger - et couvrir.


Cuisson : 60 minutes ou plus. !. À l'étouffer.




Une fois cuit, 10 minutes avant la cuisson.


Ajouter : les pommes de terre cuites. Et les saucisses diots.



Cuisson : 10 minutes.



Dresser sur un plat.


** Bon appétit **.


Une portion (env. 540 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 5,4 g   Glucides 32,7 g   Lipides 5,4 g  

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4 commentaires

Tatie

bonsoir merci bien. martine62. bises. tatie.

martine. 62

Bon plat complet ,
Je garde
Merci Tatie

Tatie

merci beaucoup, rosinette.bises.

rosinette

très jolie ça donne envie de se mettre à table

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    greddy a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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