Soupe au cresson.

Une recette de soupe facile et rapide par Tatie

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recette soupe au cresson.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 botte de cresson2 pommes de terre1 verre de laitou de la crème fraîche1 échaloteSel fineau

Préparation:


Éplucher et laver et couper les pommes de terre en cubes.


Ôter la pelure d'échalote et couper en petits.


Enlever les feuilles du cresson et les passer sous l'eau et essoror.



Mettez dans la cocotte minutes :


Pommes de terre, échalote, cresson, sel, eau.



Couvrir d'un couvercle.


Quand la soupape sifle.


Cuisson : 10 minutes.


Arrrêter sous la cocotte minutes.


Quand la vapeur c'est s'échapper.


Mixer la soupe de cresson.


Ajouter : 1 peu de lait ou de crème fraîche.


**Bonne soupe **



Une portion (env. 180 g) :
Calories 299 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 16,4 g   Lipides 21,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Tatie

merci: choupette two,je suis comme toi.bises.www

choupette two

j'aime les soupes !!

Votes

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    choupette two a trouvé ça délicieux!.

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