Tarte aux pommes et crème d'amandes.

Une recette de tarte sympathique par Tatie

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recette tarte aux pommes et crème d'amandes.

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Pommes suffis1 Pâte brisée maison ou toute prête80 Gr de farine80 Gr de sucre cassonade80 Gr de beurre doux80 Gr de poudre d'amandes1 Gros œuf1 Gelée de pommes1 Plat à tarte de 30 cm

Préparation:

préchauffer le four à 220°C = 10 mn.


beurrer et fariner le plat à tarte.


éplucher et couper en lamelles les pommes.


couper le beurre en dés.


mettre au MO à 900°C = 40 secondes.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Pâte à tarte brisée.


300 Gr de farine tamisée.


1 C à soupe de sucre poudre.


1 Sachet de sucre vanillé.


50 Gr de beurre doux.


1 Peu d'eau tiède.


1 Pincée de sel.


laisser reposer 1 heure.


parsemer de farine sur le plan de travail.


étaler la pâte. Avec un rouleau.


Dans le plat à tarte.


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Dans un saladier mettre :


Le sucre + 1 oeuf. - fouetter -



ajouter : le beurre fondu. - fouetter -



ajouter : la farine tamisée. - fouetter-



ajouter : la poudre d'amandes. - fouetter -



La crème d'amandes est prête.



verser la crème d'amandes au fond du plat.


étaler avec une spatule plate.



ajouter : les lamelles de pommes dessus la couche de la crème d'amandes.



Continuer à faire les autres rangées.



enfourner la tarte au four. cuisson : à 200°C = 40 minutes.


Au bout de 40 minutes.


démouler à chaud.


badigeonner d'une gelée de pommes.



Glisser sur un plat de service.




** BONNE TARTE AUX POMMES & CRÈME D'AMANDES **.



Une portion (env. 180 g) :
Calories 526 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 52,5 g   Lipides 28,0 g  

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12 commentaires

gambasliliju

délicieux, très bonne recette

Tatie

bonjour et merci hanor.bises.

hanor

j aimes beaucoup ainsi bizz

Tatie

merci.IANOU.bises.

IANOU

Cela va changer de mes tartes aux pommes,je prends

Tatie

je suis d’accord avec une crème d'amandes.merci à vous toutes.Veronique bises.

Tatie

LoCoquelicot merci. bisous.

Veronique

une bonne tarte aux pommes c'est toujours sympa, mais avec le mélange pommes/amandes c'est encore mieux! merci à toi

LoCoquelicot

J adore pommes amandes ou poire amandes....superbe.

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LA TITE loly28, italmo et 4 autres ont voté.
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