Pâtes sans farine et sans oeuf

Une recette de plat simple par Emi314

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recette Pâtes sans farine et sans oeuf

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Courgette ou concombre moyen (1 par personne)Courge spaghetti (1 pour 2 personnes)Aubergine (3 pour faire des lasagnes)

Préparation:

Courgette et concombre.


-Découper des lamelles assez fines à l'aide d'un économe ou d'une mandoline. Vous pouvez cuire les courgettes si vous le désirez.


Courge spaghetti


-Couper la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur.


-Enlever les graines, déposer sur une tôle à biscuits et cuire dans four préchauffé à 350°F pendant 20 minutes. Retourner et continuer la cuisson encore 20 minutes.


Aubergine


-Préchauffer le gril du four.


-À l‘aide d’un pinceau à badigeonner, enduire légèrement d’huile les tranches d’aubergine. Saler et poivrer au goût.


-Déposer sur une plaque à cuisson et cuire au four, sur la grille du haut, pendant environ 4 minutes de chaque côté. Répéter au besoin.




-Vous pouvez les utiliser comme nouille dans une soupe, faire une lasagne, des roulées, accompagnée d'une sauce à spaghetti ou simplement comme salade.



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2 commentaires

Emi314

Merci!!! Je suis contente que tu l'aies aimé

equinoxedivin

miam trop bon!

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    equinoxedivin a trouvé ça délicieux!.

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