Croquettes de poulet aux graines de sésame

Une recette de poulet appétissante par yummyfood

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5 Commentaires
82
recette Croquettes de poulet aux graines de sésame

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Croquettes de poulet:
4 blancs de poulet
Sel, poivre
2 oeufs
2 cas de graines de sésame
Farine
100g de chapelure à peu près
Huile pour la friture
Sauce blanche:
Mayonnaise
1 gousse d'ail hachée
un peu de persil haché.

Préparation:

Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com


1/ Couper les blancs de poulet en de grosses lamelles. Les saler et poivrer.



2/ Dans 3 assiettes creuses : mettre de la farine dans la première, les oeufs battus dans la deucième et de la chapelure mélangée aux graines de sésame dans la dernière.



3/ Rouler les lamelles de poulet dans la farine puis dans les oeufs et finir avec la chapelure.



4/ Les faire frire dans l'huile chaude et réserver sur du paiper absorbant le temps de préparer la sauce.



5/ Préparer la sauce : mélanger la mayonnaise avec l'ail et le persil.



6/ Servir les croquettes avec la sauce.

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5 commentaires

yummyfood

J'attends tes coms alors après essai

dianeange

J'aime bien les croquettes alors à faire assurément. Merci

soizic45

TRES APPETISSANT MERCI  GROS BISOUS

yummyfood

Avec plaisir !!!!

cece69

hummmmm j'adoreeeeeeeeee merci bisous

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