Ezme 'salade de tomates turque'

Une recette de salade simple et rapide par yummyfood

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recette Ezme 'salade de tomates turque'

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 tomates bien mûres 1/2 poivrons vert 1/2 concombre 1 oignon blanc Sel, poivre Menthe sèche Paprika Sauce de poivron rouge (je n'en ai pas mis car je n'en avais pas) huile d'olive vinaigre

Préparation:

Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com


1/ Éplucher les tomates, l'oignon et le concombre.


2/ Hacher avec un couteau très finement : les tomates, le poivron, le concombre et l'oignon.


3/ Dans un saladier, mélanger les légumes avec le sel, poivre, piment doux, menthe sèche, l'huile d'olive et le vinaigre.


4/ Servir très frais avec du bon pain.

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4 commentaires

arslan28

Cette recette chez nous les turques s appelle "çoban salatasi" et non ezme qui signifie "ecrase"

yummyfood

Oh Oui...des légumes bien gorgés de soleil !!!

Merci Catounette

catounette

Encore meilleure avec les légumes du jardin,bisous

melayers

5/5 une bonne salade qui rafraichis miamiam!!! bizzzz

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