Ezme 'salade de tomates turque'
Une recette de salade simple et rapide par yummyfood
4 Commentaires
243 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
5 tomates bien mûres 1/2 poivrons vert 1/2 concombre 1 oignon blanc Sel, poivre Menthe sèche Paprika Sauce de poivron rouge (je n'en ai pas mis car je n'en avais pas) huile d'olive vinaigre
Préparation
Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com
1/ Eplucher les tomates, l'oignon et le concombre.
2/ Hacher avec un couteau très finement : les tomates, le poivron, le concombre et l'oignon.
3/ Dans un saladier, mélanger les légumes avec le sel, poivre, piment doux, menthe sèche, l'huile d'olive et le vinaigre.
4/ Servir très frais avec du bon pain.
Publié par yummyfood
Ça a l'air bon !
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4 commentaires
arslan28
Cette recette chez nous les turques s appelle "çoban salatasi" et non ezme qui signifie "ecrase"
yummyfood
Oh Oui...des légumes bien gorgés de soleil !!!
Merci Catounette
catounette
Encore meilleure avec les légumes du jardin,bisous
melayers
5/5 une bonne salade qui rafraichis miamiam!!! bizzzz