Mini Batbout (pain Marocain cuit à la poêle) farci au poulet Chawarma

Une recette de poulet proposée par yummyfood

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recette Mini Batbout (pain Marocain cuit à la poêle) farci au poulet Chawarma

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Batbouts
•Recette (http://yummyfood.over-blog.com/article-mini-batbout-pain-marocain-cuit-a-la-poêle-farcis-au-thon-et-mais-81014613.html)

Farce pour une quinzaine de batbouts
•2 escalopes de poulet coupées en petits dès
•Sel, poivre
•Épices à Chawarma
•Sumac
•1 yaourt nature
•1 gros cornichon
•Huile neutre

Préparation:

1/ Faire chauffer un peu d'huile dans un poêle. Ajouter les dès de poulet. Assaisonner avec du sel, du poivre, les épices à chawarma et le sumac. Bien cuire le poulet.


2/ Préparer la sauce : mélanger le yaourt nature avec le cornichon râpé, du sel, du poivre et du sumac.


2/ Diviser la pâte en plusieurs boules. Prendre une boule de pâte l'abaisser finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Découper à l'aide d'un emporte -pièce des petits ronds (ou à l'aide d'un verre, d'un bol... Etc prenez ce que vous avez sous la main).


3/ Ouvrir les batbouts pour les farcir à l'aide d'un ciseau ou d'un couteau. Mettre un peu de la sauce puis ajouter les dès de poulet. Saupoudrer d'un peu de Sumac.


Voilà c'est prêt !!!


Mots-clés: chawarma, épices chawarma, Poulet, recettes ramadan, sumac

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3 commentaires

Invité

Bonjour, c'est quoi le sumac et ou peut-on en trouver? Merci

yummyfood

Tu es la bienvenue Khadyja !!!

Avec grand plaisir.

Bisous et bon Ftour

khadyja

tu sais je crois qu'un jour je vais venir te rendre visite,j'adore le chawarma surtout quand c au poulet,merci pour toutes ces recettes,bon apres-midi

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