Saucisse fumé façon rougail

Vous pouvez le servir avec du riz

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recette Saucisse fumé façon rougail

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 saucisses fumés2 boite de tomates concassées ou tomates fraîches3 oignonailcurcumapiment de Cayenneselpoivre

Préparation:

Faite bouillir les saucisses puis les réserver.


Émincez les oignons et les faire revenir dans un fond d'huile. Rajoutez les saucisses coupées en 4. Bien mélanger.


Ajoutez les tomates, les épices, salez et poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1/2 heure environ en remuant de temps en temps.


Ajustez l'assaisonnement.


Vous pouvez le servir avec du riz.


Une portion (env. 400 g) :
Calories 116 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 12,0 g   Lipides 0,0 g  

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Ça a l'air bon !

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jeanmerode

bonne recette

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 66Invité, Invité et 64 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.