GÂTEAU SIMPLE AU CITRON

Délicieux gâteau bien simple , rapide, que j'ai concocté avec ce que j'avais sous la main pour le goûter des enfants

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recette GÂTEAU SIMPLE AU CITRON

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Gros oeufs250 Ml d'huile neutre250 Ml de lait entier150 De sucre200 G de farine1 C c de vanille1 Sachet de levure chimique1/2 Zeste de citronLe jus d'1 citronSucre glace

Préparation:

Préchauffer le four à 160 ° 15 mn à l'avance.


Travailler les oeufs entiers avec le sucre.


Ajouter l'huile, mélanger.


Ajouter le jus du citron, le zeste et la vanille, mélanger.


Incorporer la farine et la levure.


Ajouter le lait, bien amalgamer.


Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.


Enfourner à 160 °, 25 à 30 mn selon votre four.


http://cuisinedezika.canalblog.com/archives/2013/11/01/28340492.html

Une portion (env. 160 g) :
Calories 530 kcal   Protéines 8,1 g   Glucides 24,4 g   Lipides 40,6 g  

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