0498NIKITA

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CHURROS (Recette facile)

Superbe , tres simple , et tres bon - Sophie

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (15 votes)

50 Commentaires

112

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 3 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 ml d'eau125 g de farine2 à 3 cuil. à soupe de sucre en poudreUne pincée de selet de l'huile de friture.

Préparation:

Dans une casserole, bouillir l'eau avec une pincée de sel, ajouter la farine et le sucre d'un seul coup puis mélanger à l'aide d'une spatule en bois, jusqu'a ce que la pâte se détache de la casserole.
Retirer du feu et continuer à mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte lisse.
Mettre cette pâte dans une poche à douille ou dans un appareil à churros puis former les churros directement dans un bain d'huile bien chaude, laisser frire 3 minutes, puis disposer les sur du papier absorbant.

Mots-clés: friture

Une portion (env. 100 g) :
Calories 133 kcal Protéines 3,0 g Glucides 28,3 g Lipides 0,0 g

Publié par 0498NIKITA

Ça a l'air bon !

50 commentaires

carovivi

tres facile a faire

samedi, 17 décembre 2011, 15:25 # -

Anonymous

C'est trop bon ! Même delisieux ! Merci a+

samedi, 26 novembre 2011, 19:28 # -

Invité

Bonjour, je voulais savoir combien de mL d'huile de friture il faut ajouter. Merci.

vendredi, 25 novembre 2011, 01:24 # -

marine moretti

j' ai une pate colante c' est normal ?

mardi, 27 septembre 2011, 16:11 # -

mila

très bon

merci

mardi, 02 août 2011, 21:18 # -

Cré@tions M@rie

NIKITA, je vois que toi aussi tu as une recette de churros, moi aussi j'ai ma recette churros familiale, dans la mienne je met pas de sucre dans la pâte, mais du bicarbonate, elle est sur mon mur. Merci très beaux churros !!! Bizzzz!!!

vendredi, 04 février 2011, 22:36 # -