Coupe de fraises chantilly et sauce chocolat
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Les fraises, véritables stars de nos desserts, se parent de leur belle robe rouge pour nous régaler. Installées dans une coupe, elles s'entourent d'une généreuse couche de chantilly, toute douce et légère, comme un nuage qui vient les câliner. Mais ce n'est pas tout : le chocolat chaud, onctueux et brillant, vient couronner ce duo parfait.
Ensemble, ils créent une explosion de saveurs qui ravira petits et grands. Chaque cuillère est un moment de bonheur sucré, où gourmandise et joie se mêlent pour un instant magique. Alors, prêts à vous laisser tenter par cette délicieuse coupe de fraises chantilly nappée de sauce chocolat ?
Ensemble, ils créent une explosion de saveurs qui ravira petits et grands. Chaque cuillère est un moment de bonheur sucré, où gourmandise et joie se mêlent pour un instant magique. Alors, prêts à vous laisser tenter par cette délicieuse coupe de fraises chantilly nappée de sauce chocolat ?
Trucs & Astuces
- Choisissez des fraises fraîches pour un goût optimal.
- Utilisez de la crème chantilly maison pour une texture plus légère.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie pour éviter qu'il ne brûle.
- Ajoutez un peu de sucre aux fraises si elles ne sont pas assez sucrées.
- Servez immédiatement pour que la chantilly ne se décompose pas.
- Variez les fruits en ajoutant des framboises ou des myrtilles pour plus de couleurs.
- Décorez avec des feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur.
Ingrédients
- Fraises 250 grammes
- Crème chantilly
- Chocolat liquide
Préparation
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Étape 1Lavez et coupez les fraises en deux, puis équeutez-les.
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Étape 2Dans des coupes, répartissez les fraises et la crème chantilly.
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Étape 3Arrosez le tout avec le chocolat liquide.
Publié par carvalho maria
Questions fréquentes
Recherchez des fraises fermes, brillantes et sans taches. Elles doivent avoir une couleur rouge uniforme.
Oui, la chantilly en spray est une alternative pratique et rapide pour cette recette.
Faites fondre du chocolat noir ou au lait au bain-marie ou au micro-ondes, en ajoutant un peu de crème pour une consistance plus fluide.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des framboises, des bananes ou des kiwis selon vos préférences.
Il est préférable de consommer ce dessert immédiatement, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
Il est recommandé de préparer les fraises et la chantilly à l'avance, mais assemblez le dessert juste avant de servir pour éviter que la chantilly ne se dégrade.
Le chocolat noir est souvent préféré pour son goût riche, mais le chocolat au lait ou blanc peut également être utilisé selon vos goûts.
Vérifiez les allergies aux fruits, à la crème et au chocolat. Vous pouvez utiliser des alternatives sans lactose ou sans gluten si nécessaire.
Oui, ajouter des noix hachées ou des biscuits émiettés peut apporter une texture croquante et un goût supplémentaire.
Ajoutez un peu de sucre glace ou de l'extrait de vanille à la crème avant de la fouetter pour un goût plus sucré.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
sisirena
uhmmmmm! fraises chocolat! c'est exquis! bizzzzzzzzzzz
marie-jo
miam miam