Gratin de pommes de terre aux lardons et de oignons
Une recette de gratin très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre1 Barquette de lardons2 OignonsL'ailLait30 Cl de crème fraicheFromage râpéBeurreSel et poivre.
Préparation:
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines. Pendant ce temps, faire revenir les lardons les oignons emincé, et l'ail, dans du beurre (pas trop, ils vont encore cuire 45 minutes). Dans un plat, appliquer une 1ère couche de pommes de terre, recouvrir avec les lardons/oignons/ l'ail, et mettre par dessus le reste des rondelles de pommes de terre, ajoutez le crème fraiche, saler et poivrer.
Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin. Recouvrir de fromage râpé. Faire cuire à feu moyen/fort pendant 45 minutes.
Le fromage râpé doit former une croute.
Mots-clés: gratin, pomme de terre
Publié par carvalho maria
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utilisateurs aiment cette recette!
41 commentaires
amirato
C'est tres bon
moi
bon
vero111
Extra ! je ne fais même plus revenir les lardons, ail et oignons, qui cuisent simplement dans le four...
bouledogradin
hummm on a testé ce soir, et, c est vraiment tres bon! merci beaucoup pour cette recette qui reviendras régulierement sur notre table
manou47
je l'ai essayé et toute la famille c'est régalé. Ce soir je recommence en mettant à la place du rapé du reblochon.
Siwitch
Je vais tester ça dès demain. J'en salive déjà
pirate
Je viens de la tester pour la famille, c'est excellent, et rien de compliquè.
A bientôt pour de nouveaux commentaires.
mokoto
Ca a l air bon, tous le monde adore
Invité
Bonjour merci pour cette recette sa a l'air tres bon est ce que ses au four qu'on doit mettre le plat si oui a quel temperature car moyen fort sa m'aide pas beaucoup lol
Invité
je teste cela se soir hummmm