Gratin de pommes de terre aux lardons et de oignons
Une recette de gratin très facile par carvalho maria
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pommes de terre1 Barquette de lardons2 OignonsL'ailLait30 Cl de crème fraicheFromage râpéBeurreSel et poivre.
Préparation:
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines. Pendant ce temps, faire revenir les lardons les oignons emincé, et l'ail, dans du beurre (pas trop, ils vont encore cuire 45 minutes). Dans un plat, appliquer une 1ère couche de pommes de terre, recouvrir avec les lardons/oignons/ l'ail, et mettre par dessus le reste des rondelles de pommes de terre, ajoutez le crème fraiche, saler et poivrer.
Ajouter si nécessaire un peu de lait, vous devez a peine apercevoir le niveau de lait sur le côté du gratin. Recouvrir de fromage râpé. Faire cuire à feu moyen/fort pendant 45 minutes.
Le fromage râpé doit former une croute.
Mots-clés: gratin, pomme de terre
Publié par carvalho maria
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41 commentaires
vece helena
oh la bonne recette mon conjoint va adorer merci maria bonne journée