Papillotes de bananes
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'une douce soirée d'été, laissez-vous tenter par ces papillotes de bananes, un dessert simple et réconfortant qui ravira toute la famille. L'odeur sucrée des fruits qui emplit la cuisine annonce un moment gourmand à partager. La combinaison savoureuse de confiture d'abricots et de noix de coco râpée apporte une touche exotique et pleine de douceur, évoquant les souvenirs des vacances ensoleillées.
Facile et rapide à préparer, cette recette utilise l'autocuiseur pour une cuisson douce qui préserve la texture fondante des bananes. Parfait pour conclure un repas en beauté, ce dessert est une véritable invitation à la convivialité et au plaisir des papilles.
Facile et rapide à préparer, cette recette utilise l'autocuiseur pour une cuisson douce qui préserve la texture fondante des bananes. Parfait pour conclure un repas en beauté, ce dessert est une véritable invitation à la convivialité et au plaisir des papilles.
Trucs & Astuces
- Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré.
- Ajoutez une pincée de cannelle pour rehausser les saveurs.
- Pour une touche de croquant, incorporez des noix hachées dans la préparation.
- Servez les papillotes avec une pour un dessert encore plus gourmand.
- Assurez-vous de bien fermer les papillotes pour éviter que la vapeur ne s'échappe.
- Vous pouvez remplacer la confiture d'abricots par d'autres confitures de fruits selon vos préférences.
- Pour une version plus légère, utilisez du yaourt nature à la place de la confiture.
Ingrédients
- Bananes 4
- Confiture d'abricots 8 cuillères à cafés
- Noix de coco râpée 8 cuillères à cafés
- Jus de citron 8 cuillères à cafés
Préparation
-
Étape 1Épluchez les bananes et retirez soigneusement les filaments.
-
Étape 2Dans une petite jatte, mélangez la confiture d'abricots avec la noix de coco râpée et le jus de citron.
-
Étape 3Préparez quatre papillotes d'aluminium pouvant contenir les bananes bien enfermées. Posez chaque banane au milieu d'une papillote et enduisez-la du quart de préparation à base de confiture d'abricots. Refermez soigneusement les papillotes et placez-les dans le panier à vapeur de l'autocuiseur.
Mots-clés: papillote
Publié par carvalho maria
Questions fréquentes
Les papillotes de bananes cuisent généralement pendant environ 10 à 15 minutes à la vapeur.
Oui, vous pouvez remplacer les bananes par d'autres fruits comme des poires ou des pêches, mais ajustez le temps de cuisson en conséquence.
Les bananes doivent être tendres et légèrement caramélisées. Vous pouvez les vérifier en ouvrant une papillote.
Oui, vous pouvez préparer les papillotes à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les cuire.
Servez les papillotes chaudes, éventuellement accompagnées d'une boule de glace vanille ou de crème fouettée.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres confitures comme la confiture de fraises ou de framboises selon vos préférences.
Oui, vous pouvez cuire les papillotes au four à 180°C pendant environ 15-20 minutes.
Cette recette sert environ 4 personnes, avec une banane par personne.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la vanille pour rehausser les saveurs.
Cela dépend des allergies spécifiques. Assurez-vous de vérifier les ingrédients comme la noix de coco et la confiture.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
nadiam
c nadiam cette recette est exellente merci
Doria
Un dessert bien gourmand !