Salade aux endives et au concombre
Une recette de salade facile et rapide par carvalho maria
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Petites endives1/2 Concombre1 Cuillère à soupe de yaourt nature1/2 Citron1 Cuillère d'huile d'oliveFleur de sel et du poivre du moulin.
Préparation:
Pelez le concombre, retirez les graines et coupez-le en fine julienne. Coupez la base des endives, retirez les coeurs et coupez-les aussi en fine julienne. Dans un saladier, versez le yaourt, l'huile, le jus du citron, le sel et le poivre.
Mélangez bien et versez-y les légumes. Mélangez et servez sans attendre.
Mots-clés: citron, concombre, endives, huile d'olive, salade, yaourt nature
Publié par carvalho maria
Ça a l'air bon !