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soupe de legumes, terrine de saumon sans cuisson, les gateaux de tous les jours, verrin citron, AUMONIERE VIANDE, mini fours apéritif, filet boeuf au foie gras, flan patate, feuilleté de bar, moulage en chocolat, pain perdu au saumon fumé, salade crabe mangue, bouillie farine de mais, taots, gateau au chocolat en poudre sans oeufs, galette des rois compote, creme pour fondant, foie gras de canard en entrée , CANNELES LEGUMES, verrine foie gras lentille, pot au feu a la cocotte, truffes onctueuses, purée de buttenut, biscuit poche à douille, queu de langoustine, verine saumon kiwi, st jacques en brochettes, mousse d avocat, salade de fruit a la chantilly, choux avocat, sablés pour noel, casolette de la mer, recette de brownis, alletria, creme au citron pour macaron, moelleux aux carotte , soles et saint jacques, apéritif au boudin blanc, sirop pour buche de noel, glacage pour biscuit de noel
