Bounty maison
19 Commentaires
274 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Bounty maison est une véritable ode à la noix de coco, un ingrédient incontournable. Il apporte une touche exotique et sucrée à chaque bouchée. Cette recette met en avant la noix de coco râpée, mélangée au lait concentré sucré.
Ensemble, ils créent une texture fondante et irrésistible. Enrobés de chocolat au lait, chaque morceau devient un délice à savourer. La préparation est simple, idéale pour réaliser un dessert fait maison qui ravira les amateurs de douceurs.
Offrir des Bounty maison permet de partager une expérience gourmande, évoquant les saveurs des tropiques.
Ensemble, ils créent une texture fondante et irrésistible. Enrobés de chocolat au lait, chaque morceau devient un délice à savourer. La préparation est simple, idéale pour réaliser un dessert fait maison qui ravira les amateurs de douceurs.
Offrir des Bounty maison permet de partager une expérience gourmande, évoquant les saveurs des tropiques.
Trucs & Astuces
- Utilisez du lait concentré sucré de bonne qualité pour un goût optimal.
- Pour une texture parfaite, laissez reposer le mélange de noix de coco et de lait au réfrigérateur toute la nuit.
- Pour un enrobage uniforme, faites fondre le chocolat au bain-marie plutôt qu'au micro-ondes.
- Ajoutez une pincée de sel au chocolat pour rehausser le goût.
- Pour une touche de saveur, incorporez quelques gouttes d'extrait de vanille dans le mélange de noix de coco.
- Si vous aimez le chocolat noir, remplacez le chocolat au lait par du chocolat noir pour un goût plus intense.
- Conservez les Bountys maison dans une boîte hermétique au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur.
Ingrédients
- Lait concentré sucré - Moitié d'une boîte 200 grammes
- Noix de coco râpée 200 grammes
- Chocolat au lait 200 grammes
Préparation
-
Étape 1Mettre la noix de coco râpée et le lait concentré dans un saladier et mélanger, puis mettre au frais une nuit.
-
Étape 2Le lendemain, façonner la noix de coco en rectangles, puis remettre au frais le temps de faire fondre le chocolat au lait avec une cuillère à soupe d'huile.
-
Étape 3Tremper les rectangles dans le chocolat et les poser sur une feuille de papier sulfurisé le temps que le chocolat fige, puis mettre au frais.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 30,0 g
Lipides 25,5 g
Publié par fatima84
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez un goût plus intense.
Les Bounty maison se conservent jusqu'à une semaine au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Vous pouvez essayer d'utiliser du lait concentré non sucré, mais vous devrez ajouter un peu de sucre pour compenser.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour varier les saveurs et les textures.
Les rectangles doivent faire environ 2 à 3 cm de large et 5 cm de long, mais vous pouvez les ajuster selon vos préférences.
L'huile aide à rendre le chocolat plus fluide et facile à travailler, mais vous pouvez l'omettre si vous préférez.
Oui, vous pouvez congeler les Bounty maison. Assurez-vous de les emballer correctement pour éviter les brûlures de congélation.
Pour faire figer le chocolat plus rapidement, vous pouvez placer les Bounty au congélateur pendant quelques minutes après les avoir trempés.
Non, cette recette contient de la noix de coco, donc elle n'est pas adaptée aux personnes allergiques.
Oui, vous pouvez utiliser de la noix de coco non sucrée, mais vous devrez peut-être ajuster la quantité de sucre dans la recette.
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19 commentaires
zouzou
Ta recette à l'air facile à faire merci pour le partage
Buddlehia
Ils me tentent bien ces petits bounty, j'aimerais bien les faire, merci pour la recette, bises,
Nawien
J'en ai gouter un dès que le chocolat a durci. C'était bien bon mais c'était encore meilleur après un passage au frais.
Prochaine fois, je les fais avec du chocolat noir.
Merci pour cette recette.
cebal0
Très bon, merci pour cette recette
En revanche les miens sont loin d'être aussi beaux que sur votre photo
Je tenterai de nouveau...
@+ Céline
Cré@tions M@rie
Excellent !!! Merci, passe un bon week-end. 5 coeurs. Bisousss !!!
maflo
j'vais tester rapidement merci hum!
Signe-Déco
Je prends, c'ets genial. MERCI BIZZZZ
buzzedene
quelle super idée , sa me plait bien !!!!MERCI
nicolase
hum de trés bon bunty merci pour le partage bizzzz