Filet au fish maison
5 Commentaires
227 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume des saveurs, le Filet au Fish Maison est une véritable aventure pour les papilles. Ce poisson, délicatement farci, est enrobé de farine et d'œuf. Il se glisse dans sa couverture croustillante, prêt à conquérir les cœurs des gourmands.
Les tranches de fromage, fondantes et savoureuses, dansent joyeusement sur le pain hamburger. Les tomates et la salade, pétillantes de fraîcheur, apportent une touche de couleur à cette fête culinaire. La mayonnaise aux cornichons, petite sauce espiègle, ajoute du piquant à ce plat.
Chaque bouchée est une surprise, un éclat de rires et de délices à partager en famille. Pour cette recette, un pain hamburger du commerce a été utilisé, mais une version maison est également disponible dans les recettes. Prêt pour un festin où le poisson devient roi ?
Les tranches de fromage, fondantes et savoureuses, dansent joyeusement sur le pain hamburger. Les tomates et la salade, pétillantes de fraîcheur, apportent une touche de couleur à cette fête culinaire. La mayonnaise aux cornichons, petite sauce espiègle, ajoute du piquant à ce plat.
Chaque bouchée est une surprise, un éclat de rires et de délices à partager en famille. Pour cette recette, un pain hamburger du commerce a été utilisé, mais une version maison est également disponible dans les recettes. Prêt pour un festin où le poisson devient roi ?
Trucs & Astuces
- Utilisez du pain hamburger frais pour un meilleur goût.
- Pour une texture encore plus croustillante, ajoutez des épices à votre chapelure.
- Si vous aimez le piquant, ajoutez un peu de sauce piquante à votre mayonnaise.
- Pour un goût plus riche, faites mariner le poisson dans du citron et des herbes avant de le paner.
- Pour une version plus légère, faites cuire le poisson au four au lieu de le frire.
- N'oubliez pas de laisser reposer le poisson après la cuisson pour qu'il soit bien croustillant.
- Servez avec des frites maison pour un repas complet.
Ingrédients
- Poisson 4 filets
- Chapelure
- Œuf 1
- Farine
- Fromage 8 tranches
- Tomate 4 tranches
- Salade - feuilles
- Mayonnaise - sauce
- Cornichon - sauce
Préparation
-
Étape 1Prendre vos tranches de poisson, les saler, les passer dans la farine, l'œuf et la chapelure puis faire frire des deux côtés.
-
Étape 2Préparez vos pains hamburger.
-
Étape 3Pour la sauce, émincez les cornichons et mélangez-les avec la mayo. Mettre sur le pain, poser une tranche de tomate, une feuille de salade, puis le fromage et enfin le filet. Ajouter une autre tranche de fromage passé au four 5 min.
Publié par fatima84
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel poisson blanc à chair ferme, comme le cabillaud ou le tilapia.
Vous pouvez trouver de nombreuses recettes de pain hamburger en ligne. Cherchez une recette de pain brioché pour un goût encore meilleur.
Oui, vous pouvez préparer les filets à l'avance et les conserver au réfrigérateur avant de les frire.
Faites chauffer l'huile à feu moyen et assurez-vous que les filets sont bien dorés des deux côtés pour une cuisson uniforme.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou de la crème fraîche comme alternative à la mayonnaise.
Les filets de poisson cuits peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez cuire les filets de poisson au four à 200°C pendant environ 15-20 minutes pour une option plus saine.
Oui, vous pouvez ajouter des oignons, des avocats ou d'autres légumes selon vos préférences.
Servez les filets de poisson dans le pain hamburger avec des frites ou une salade pour un repas complet.
Oui, cette recette est généralement appréciée des enfants, surtout avec le fromage et la sauce.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
fati0411
miammmmm merci Fatima
fatima84
oui c pareille c juste pou avoir la forme du filet
shabtia
salem fatima, et si on utilise des poissons panés du commerce c'est pas pareil ou tu conseilles les filets à faire soi-même? merci pour ta réponse
WonderAlice
bonne idée ! ca reste sain au moins ! miam !
fatima84
merci rti!