Fraisier

Magnifique ton fraisier bizzzzzz - nicolase

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

pour 2 génoises:4oeufs100g de sucre100g de farine
Pour la creme patissiere:ou vous la faite maison ou bien vous l'achetez dans le commerce40cl de creme liquide2cas de sucre et 500g de fraises

Préparation:

Dans un saladier battre les 4 oeufs au fouet éléctrique jusqu'a obtenir une mousse ajoutez le sucre tout en continuent de battre, ajouter la farine tamiser délicatement a la spatule et mettre dans une plaque de four beurré et farine et enfourner 10 min a 180°, laver les fraises et les couper en deux les mettre dans un saladier et les sucré et mettre au frais, faire votre creme patissiere et la laisser refroidir, monter la creme liquide en chantilly avec le sucre puis mélanger la moitier avec la creme patissiere et laisser l'autre moitier pour la déco, assemblage dans votre réctangle déposer la 1 er génoise sorter les fraises du frigo et récupéré le sirop pour imbiber la génoise disposer les moitier de fraise coté couper ver le rectangle mettre la moitier de la creme patissiere et avec le reste de fraise les découper en petit des et les mettre sur la creme patissiere et metttre une autre couche de creme patissier et disposer la 2e génoise et étaler la chantilly et décoré. recette fraisier recette fraisier recette fraisier


Une portion (env. 100 g) :
Calories 222 kcal   Protéines 5,1 g   Glucides 23,7 g   Lipides 10,3 g  

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7 commentaires

Invité

Quelle quantité de crème pâtissière pour la moitié de crème chantilly???
Merci

siaskas

Fabuleux Fatima !!!!!! Bravo.Bizzz

sarah

Miammmmmmmmmmmmm, moi aussi c'est mon gateau préférée avec la forét noir mille merci fatima et encore bravo t'es une pro

nicolase

magnifique ton fraisier bizzzzzz

cece69

tres joli fraisier miam miam

fatima84

Mais de rien Marie c'est un plaisir pour  moi de partager mes recettes avec vous et merci pour t'est commentaire!

Cré@tions M@rie

Alors là tu me fais un grand plaisir en ayant préparer mon gâteau préférée. Encore très beaux, très réussi !!! Tu est une vrai pro ! Vraiment on dirait qu'il sort de chez le pâtissier, Bravooooo !!!!! Merci pour avoir fait ma recette préférée. A bientôt, bizzzzz !!!!!

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