Sunday Caramel (Mac Fleury, Daims, Maltesers, M&M'S)
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans une recette où le lait et la crème s'associent harmonieusement, le sucre vanillé vient apporter une note sucrée. Pendant ce temps, un caramel doré se prépare, ajoutant une touche de magie à ce sundae exceptionnel. Pour le plaisir des papilles, des morceaux de Mac Fleury, M&M'S, Maltesers et Daims se mêlent pour créer une explosion de saveurs. Un dessert qui promet de croquer la vie à pleines dents !
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Pour un caramel parfait, ne remuez pas le sucre pendant qu'il fond.
- Ajoutez une pincée de sel au caramel pour rehausser les saveurs.
- Pour une texture crémeuse, ne laissez pas la crème bouillir.
- Servez avec des fruits frais pour une touche de fraîcheur.
- Pour un effet visuel, alternez les couches de crème et de garnitures.
- Conservez le Sunday au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Ingrédients
- Lait entier 200 millilitres
- Crème liquide 200 millilitres
- Sucre 100 grammes
- Sachet de sucre vanillé 1
- Sucre - Pour le caramel 100 grammes
- Crème liquide - Pour le caramel 200 millilitres
- Beurre salé - Pour le caramel 20 grammes
- M&M'S - Pour les Mac Fleury
- Maltesers - Pour les Mac Fleury
- Daims - Pour les Mac Fleury
Préparation
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Étape 1Mélangez dans un bol doseur le lait, la crème et les sucres, puis mettez le mélange dans la sorbetière pendant 30 minutes.
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Étape 2En attendant, faites le caramel dans une casserole à sec. Une fois que le caramel brunit, ajoutez la crème et le beurre, puis mélangez au fouet jusqu'à ce que le mélange épaississe.
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Étape 3Faites le montage du Sunday. Vous pouvez ajouter de la sauce chocolat pour le Sunday chocolat ou du coulis de fruits rouges. Pour les Mac Fleury, cassez ou mixez grossièrement les Daims, M&M'S et Maltesers.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 445 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 54,3 g
Lipides 20,9 g
Publié par fatima84
Questions fréquentes
La préparation prend environ 30 minutes, plus le temps de congélation dans la sorbetière.
Oui, vous pouvez remplacer les M&M'S, Maltesers et Daims par d'autres bonbons de votre choix.
Il est recommandé de conserver le Sunday Caramel au congélateur et de le consommer dans les 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer le caramel à l'avance et le conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Servez le Sunday Caramel dans un grand verre ou un bol, en alternant les couches de crème, de caramel et de bonbons.
Oui, vous pouvez utiliser une crème liquide sans lactose ou une alternative à base de plantes.
Cette recette donne environ 4 à 6 portions, selon la taille des portions servies.
Oui, des fruits frais comme des fraises ou des bananes peuvent être ajoutés pour plus de saveur.
Utilisez du sucre blanc classique pour le caramel.
Oui, cette recette est généralement adaptée aux enfants, mais veillez à surveiller la consommation de bonbons.
Ça a l'air bon !
18 commentaires
sarah's recipe
comment faire sans sorbetière ?
Invité
merci pour cette recette on s est regale
Invité
j ai laisser 30 min mais il est toujours liquide reponse svp
Invité
est ce possible sans sorbetiere ? merci de la reponse !
Invité
sans sorbetière est-possible et comment ? je dois monter crème liquide en chantilly ou pas ?
fatima84
a bon! je n'ais pas rencontré se probléme,peut étre la sorbetiére?
Invité
bien que le gout soit la , la texture etait pas top, j'ai laissé plus longtemps mais sans grand succès! je retesterais
anais6490
Comme au Mc Do!
sunday
merci pr cette delicieuse recette
c possible de realiser cette glace sans sorbetiere?
salma
Alors si j'ai bien compris la créme utilisé est la créme fraiche c'est sa??