Wrap de chèvre (façon Mac Do)
11 Commentaires
308 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le Wrap de chèvre façon Mac Do est une véritable invitation à la gourmandise. Cette recette allie la douceur du fromage frais à la croustillante de la chapelure dorée. Idéal pour les amateurs de saveurs réconfortantes, ce plat offre une explosion de textures.
Le fondant du chèvre se mêle au croquant des légumes frais. Les oignons caramélisés ajoutent une touche sucrée qui se marie à merveille avec la mayonnaise. Cette harmonie de goûts est irrésistible.
Parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger, ce wrap se transforme en un véritable festin pour les papilles. Cette recette séduira petits et grands.
Le fondant du chèvre se mêle au croquant des légumes frais. Les oignons caramélisés ajoutent une touche sucrée qui se marie à merveille avec la mayonnaise. Cette harmonie de goûts est irrésistible.
Parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger, ce wrap se transforme en un véritable festin pour les papilles. Cette recette séduira petits et grands.
Trucs & Astuces
- Utilisez des chèvres frais de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Pour une texture encore plus croustillante, ajoutez des épices à la chapelure.
- Laissez
- Pour une touche de fraîcheur, ajoutez des herbes fraîches dans la mayo.
- Si vous faites vos galettes maison, ajoutez des graines pour plus de croquant.
- Servez avec une sauce piquante pour un contraste de saveurs.
- Accompagnez d'une
Ingrédients
- Fromage de chèvre frais 6
- Farine
- Œuf 1
- Chapelure
- Tranche de tomate 4
- Oignon 1
- Feuille de salade 4
- Galette de blé - achetées dans le commerce ou faites maison 2
- Mayonnaise
Préparation
-
Étape 1Faire revenir l'oignon dans une poêle salée et poivrée jusqu'à ce qu'il soit caramélisé, puis les mettre de côté.
-
Étape 2Préparer trois assiettes : dans la première, mettre la farine ; dans la deuxième, l'œuf battu ; dans la troisième, la chapelure. Passer le chèvre frais dans la farine, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure.
-
Étape 3Faire frire les chèvres panés dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté. Prendre une galette, ajouter une cuillère à soupe de mayonnaise, les oignons frits, les tomates, la salade et les chèvres frais, puis refermer la galette.
Publié par fatima84
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité apportera une belle acidité qui équilibrera la richesse du fromage de chèvre.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et aromatique complétera les saveurs des tomates et de la salade, tout en rehaussant le goût du chèvre.
- Rosé: Un rosé léger et fruité sera parfait pour accompagner ce wrap, apportant une touche de fraîcheur.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du fromage de chèvre en bûche, mais la texture et le goût seront légèrement différents.
Pour un wrap végétalien, remplacez le fromage de chèvre par un fromage végétalien et utilisez de la mayonnaise végétalienne.
Oui, vous pouvez préparer les chèvres en les enrobant de farine, d'œuf et de chapelure à l'avance, puis les frire juste avant de servir.
Conservez les wraps restants dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des concombres ou des avocats selon vos préférences.
Les chèvres doivent être frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ce qui prend généralement environ 2-3 minutes de chaque côté.
Oui, les galettes de maïs peuvent être utilisées pour une alternative sans gluten.
Ajoutez des piments frais ou de la sauce piquante à la mayonnaise pour un goût plus épicé.
Oui, vous pouvez préparer une mayonnaise maison en mélangeant des jaunes d'œufs, de l'huile, du vinaigre et des épices.
Cette recette donne environ 2 wraps, selon la quantité de garniture utilisée.
Merci !
Votes
Jamonac, Justine-cuisine (ephemer) et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
Suzana
Peu ton les prépare la veuille ? Et les manger froid? Car c'est pour faire un apero dînatoire merci pour votre réponse
Invité
je l'ai fait et vous pouvait me croire c'est extrat délicieux
Invité
Ca donne vraiment faim et envie de le faire.
Invité
trop bon
marie
j'adore ceux du mac do (et je suis enceinte )et je meurt d'envie d'en manger mais au mac do il n'en font plus .... alors de ce pas je cours a la cuisine j'ai trop faimmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
chadiray
sa je vais tester sa a l'air trop bon!
tom 572
je les testé c'est le meilleure wrap que j'ai jamais goutés!
val515
pas mal!
frijol
g essayer c'est trop bon
Justine-cuisine (ephemer)
Je l'ai justement gouté hier au Macdo* et je me suis régalé !! Je le ferais! Merci