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Gateau au chocolat noir

Frenchement superbe recette.. - franck

  • Recette de cuisine 4.29/5
4.3/5 (38 votes)
291 Commentaires
358
recette Gateau au chocolat noir

Temps de cuisson:

Ingrédients:

200 G de chocolat noir 125 G de beurre 100 G de farine 1 Sachet de levure 4 Oeufs 200 G de sucre 1 Pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. Eteindre le feu. Mélanger la levure à la farine et incorporer doucement dans le chocolat. Dans un bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 30 min. Surveiller la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler. Décorer en ajoutant une sauce au chocolat.


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Pour 100 g :
 Calories 421 kcal   Protéines 6 g   Glucides 40 g   Lipides 24 g  

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Ça a l'air bon !

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291 commentaires

Invité

je lai fais jai pas compris il étais tous dur pourtant il est resté 10min au four

 

vendredi, 01 octobre 2010, 17:06 # -

ema

elle est bonne ta recette

 

vendredi, 01 octobre 2010, 15:34 # -

Mélodie du 76

Trés bonne recette, je conseille celle ci à nimporte quel age, c'est très simple et très bon ! Mélodie 14 ans.

dimanche, 26 septembre 2010, 17:22 # -

Invité

c'est       bon

dimanche, 12 septembre 2010, 11:26 # -

Invité

ce gateau a l'air trop bon je vais l'essayer!!!

samedi, 11 septembre 2010, 09:16 # -

Invité

je vais l'essayer il a l'air trop bon !!

vendredi, 10 septembre 2010, 21:10 # -

hayrat

slt je m'appel hayrat j'ai 14 ans et je vais essayer votre recette pour la fin du mois de ramadan pour toute ma famille

jeudi, 09 septembre 2010, 19:06 # -

nolwenn

je vais faire ce gateau il a lere delicieu

dimanche, 05 septembre 2010, 16:13 # -

SAFIA

BONJOUR

J AI UNE PETITE FILLE QUI A INVITE SES AMIS POUR LE GOUTER ILS ONT ADORE

 

SUPERBE RECTETTE

samedi, 04 septembre 2010, 15:41 # -

Invité

salut j'ai 15 ans ,j'ai fait se gateau pour ma petite amie et elle a adorer MERCI pour la recette je l'ai colle sur mon frigo

lundi, 30 août 2010, 13:59 # -

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