SOUPE DE COURGETTE ET DE VACHE QUI RIT
Une recette de soupe inventive par angelique67
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Courgette 1
- Vache qui rit 1
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Cuire une petite courgette dans 40 cl d'eau.
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Étape 2La mixer avec l'eau.
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Étape 3Ajouter 1 portion de fromage La vache qui rit et mixer à nouveau.
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Étape 4Salez et poivrez.
Mots-clés: courgette, soupe courgette
Publié par angelique67
Questions fréquentes
La courgette doit être cuite dans 40 cl d'eau pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Oui, vous pouvez remplacer La Vache qui rit par un autre fromage à tartiner crémeux selon vos préférences.
Oui, vous pouvez préparer la soupe à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Pour une soupe plus épaisse, vous pouvez ajouter une pomme de terre cuite ou réduire la quantité d'eau utilisée.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des carottes ou des poireaux pour varier les saveurs.
Vous pouvez servir la soupe chaude, garnie de croûtons ou d'un peu de crème fraîche.
Oui, cette recette est végétarienne tant que le fromage utilisé est également végétarien.
Cette recette donne environ 2 à 3 portions, selon la taille des portions servies.
Oui, vous pouvez congeler la soupe, mais il est préférable de ne pas ajouter le fromage avant de la congeler.
Cette soupe se marie bien avec une salade verte ou des tartines de pain.
Ça a l'air bon !
Dhanggit
quelle bonne idée!! j'aime cette recette!