YAOURT AUX BONBONS BATNA
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Découvrez une recette gourmande où le lait et le yaourt s'associent pour créer une douceur irrésistible. Les krema, ces petites friandises pétillantes, viennent apporter une touche sucrée et croquante, tandis que le sucre joue le rôle parfait pour équilibrer le tout. Ensemble, ils forment une crème onctueuse qui ravira vos papilles. Préparez-vous à savourer chaque cuillère de cette délicieuse aventure sucrée, un vrai festival de saveurs et de couleurs !
Trucs & Astuces
- Utilisez du lait demi-écrémé pour une texture crémeuse.
- Ajoutez plus de krema si vous aimez un goût plus sucré.
- Assurez-vous que le lait refroidisse complètement avant d'ajouter le yaourt.
- Pour une meilleure fermentation, placez les pots dans un endroit chaud pendant 10 heures.
- N'oubliez pas de réfrigérer les pots pendant au moins 4 heures avant de déguster.
- Pour une touche de saveur, expérimentez avec des arômes comme la vanille ou le miel.
Ingrédients
- Lait - J'ai utilisé du demi-écrémé 1 litre
- Yaourt nature 1
- Krema - Vous pouvez en mettre plus 16
- Sucre 4 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Mettre le lait dans une casserole.
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Étape 2Porter à ébullition avec les krema en mélangeant à l'aide d'un fouet, sans cesser de remuer.
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Étape 3Ajouter le sucre puis laisser refroidir.
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Étape 4Fouetter le yaourt puis l'ajouter au lait refroidi.
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Étape 5Remplir les pots et brancher pendant 10 heures, puis les placer au frigo pendant 4 heures.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 515 kcal
Protéines 33,2 g
Glucides 57,3 g
Lipides 15,1 g
Publié par angelique67
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du lait entier, cela rendra le yaourt encore plus crémeux.
Le yaourt doit reposer pendant environ 10 heures à température ambiante.
Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres bonbons, mais cela peut affecter le goût et la texture.
Oui, vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences.
Le yaourt se conserve généralement 5 à 7 jours au réfrigérateur.
Oui, mais cela changera le goût final du yaourt.
Il est recommandé de stériliser les pots pour éviter toute contamination.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits après la fermentation pour plus de saveur.
Un fouet manuel ou électrique fonctionne bien pour mélanger le lait et les ingrédients.
Non, ce yaourt contient du lait et n'est pas adapté aux personnes intolérantes au lactose.
Ça a l'air bon !
RACHA2
elle est tres bonne ,mais c'est quoi kerma?
MERCI
RACHA