YAOURTS AUX CARAMBARS
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Lait entier 800 millilitres
- Yaourt nature au lait entier 1
- Lait en poudre 3 cuillères à soupes
- Carambars 20
Préparation
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Étape 1Dans une casserole, faire fondre les Carambars dans le lait. Laisser refroidir.
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Étape 2Dans un pichet, fouetter le yaourt et le lait en poudre. Ajouter le lait aux Carambars refroidi.
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Étape 3Mettre en pot et laisser 8 à 10 heures en yaourtière puis 4 heures au frigo.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 6,4 g
Lipides 4,8 g
Publié par angelique67
Questions fréquentes
Cette recette permet de réaliser entre 7 et 8 pots de yaourt.
Il est recommandé d'utiliser du lait entier pour une meilleure texture et un goût plus riche, mais vous pouvez essayer avec du lait demi-écrémé.
Non, il n'est pas nécessaire de couper les Carambars. Ils fondront dans le lait entier.
Les yaourts doivent reposer dans la yaourtière pendant 8 à 10 heures.
Oui, vous pouvez expérimenter en ajoutant des fruits ou des arômes supplémentaires, mais cela peut modifier la texture.
Les yaourts doivent être conservés au réfrigérateur et se conservent généralement jusqu'à une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser un four à basse température ou une méthode de fermentation alternative, mais cela peut nécessiter des ajustements.
Les Carambars apportent déjà une certaine douceur, mais vous pouvez ajouter un peu de sucre si vous le souhaitez.
Les yaourts faits maison se conservent généralement jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez essayer d'autres saveurs de Carambars, mais cela changera le goût final des yaourts.
Ça a l'air bon !
Cré@tions M@rie
5 coeurs. merci à bientôt.