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Pain au graine de tournesol.

Name: Pain au graine de tournesol.
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 210ml d'eau; 350grs de farine blanche t55 ou 65.; 2c.c de levain déshidraté; une petit c.c sel; 10g de beurre; 2 c.c de sucre; 1 c.c de jus citron; 80 grs de graines de tournesol.

Une recette d'entrée maison par angelo

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h05

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

Pains de 600grs:210Ml d'eau,350Grs de farine blanche t55 ou 65. ,2C. C de levain déshidraté,Une petit c. C sel,10G de beurre,2 C. C de sucre,1 C. C de jus citron,80 Grs de graines de tournesol.

Préparation

METTRE la farine dans le bol du robot avec le pétrin, mettre tous les ingrédients et laissez pétrir 10 mn et mettre dans moule a cake beurré, fariné laissez levez 2h00, avant d'enfourner mettre un plat d'eau 5 mn a 200 degré, après ce temps, enlevez le plat d'eau et disposez le moule et cuire 60 mn a 200 degré.

Mots-clés: pain

Une portion (env. 110 g) :
Calories 267 kcal Protéines 6,6 g Glucides 50,7 g Lipides 1,1 g

Publié par angelo

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