Velouté de courgettes
Une recette de velouté très facile par annefiso
15 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Ou 3 belles courgettes 2 Cubes bouillon de vollaile 6 Portions de vache qui rit 1 Litre d'eau Sel Poivre.
Préparation:
1. Laver et couper les courgettes en rondelles ;.
2. Mettre les courgettes dans un faitout et les recouvrir à peine d'eau (l'eau ne doit pas dépasser la quantité de cougettes coupées) ;.
3. Mettre à feu moyen, ajouter les 2 cubes ;.
4. Saler, poivrer ;.
5. Laisser cuire 30 à 35 min ;.
6. Ajouter les portions de vache qui rit ;.
7. Mixer le tout et déguster chaud.
NB : il faut 1 cube de bouillon pour 1/2 L d'eau.
Une portion (env. 300 g) :
Calories 32 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par annefiso
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15 commentaires
annefiso
Pareil pour moi j'ai beaucoup de courgettes dans mon potager, je fais donc ce velouté souvent ! en plus les enfants adorent.
Biz et merci à toutes
catounette
Avec les quantités de courgettes au jardin je ne vais pas m'en priver,merci,bizzzz
melayers
trés bon trés léger et rafraichissant bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
mijane
c,est delicieux et plein de vitamines ,5/5 ,moi je prends :bizzzzzzzzzzzzzzzz
anick
simple et bon , biz