Velouté orange
Une recette de velouté facile et rapide par les delices de thithoad
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
600G de chair de potimarron4 CarottesSel et poivre
Préparation
Dans le bol du i’cook-in déposer les morceaux de légumes.
Ajouter de l’eau à hauteur.
Saler et poivrer.
Faire cuire 25 mn, à 120° vit 2.
Mixer en turbo 9 fois.
Dans une casserole déposer tous les ingrédients et faire cuire durant 40 mn.
Mixer au mixeur plongeant.
Bon appétit !
                
                Mots-clés: carotte, potimarron, soupe
                
         Une portion (env. 280 g) :
        Calories 503 kcal  
        Protéines 22,0 g  
        Glucides 11,0 g  
        Lipides 35,8 g  
    
Publié par les delices de thithoad
 
  
 
