Flans à la moutarde

Une recette de flan facile par Aurelie1012

  • Recette de cuisine 4.80/5
4.8/5 (5 votes)
1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 oeufs 50 cl de crème liquide à 15% de matières grasses 100 g de mozzarella 100 g de lardons allumettes 80 g de moutarde forte de Dijon 1 C. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petit bouquet de coriandre beurre poivre

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).


Rincez, épongez et ciselez le persil.


Coupez la mozzarella en petits dés.


Dans un saladier, fouettez les oeufs avec les deux moutardes. Ajoutez la crème liquide, les dés de mozzarella, les lardons et la coriandre ciselée. Poivrez et mélangez.


Répartissez cette préparation dans des ramequins individuels beurrés.


Enfournez pour 35 minutes. Servez tiède.


Recette facile à réaliser, pour accompagner vos viandes.


Mots-clés: accompagnement, moutarde

Une portion (env. 170 g) :
Calories 249 kcal   Protéines 13,2 g   Glucides 13,2 g   Lipides 13,2 g  

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liopats28

a tester rapidement

Ils ont envie d'essayer

 135Invité, Jess08 et 133 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.