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Gateau au yaourt fourré au chocolat en poudre

Une recette de gateau très facile par aurore02

Recette de cuisine 4.67/5

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recette gateau au yaourt fourré au chocolat en poudre

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

POUR LE GATEAU : 1 pot de yaourt 1 pot 1/2 de sucre 3 pot de farine 3 oeufs 3/4 du pot de créme fraiche allégée 1 uil. à soupe d'huile 1 cuil. à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure.
Pour LA CREME AU CHOCOLAT :3 cuil. à soupe de chocolat en poudre 3 cuil. à soupe de farine 3 cuil. à soupe de sucre 1/2 litre de lait

Préparation:

Préchauffez le four a 180°.

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, la vanille et les oeufs. Ajoutez ensuite la farine ainsi que la levure puis incorporez la créme fraiche et l'huile. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogéne.

Mettre le tout dans un moule beurré et fariné. Enfournez pendant 20 -25 mn et laissez tiédir avant de démouler.

Préparez la créme au chocolat.

Dans une casserole, mélangez la farine, le sucre et le chocolat. Délayez petit a petit avec le lait. Mélangez jusqu'a ce que ça épaississe.

Quand le gateau a bien refroidit, le couper en 2 et le fourrer de créme. Refermez le gateau et recouvrir avec le chocolat.

Mettre au frais quelques heures et dégustez !!!

Mots-clés: gateau, gateau au chocolat, gateau au yaourt, gateau yaourt facile, moelleux au yaourt

Une portion (env. 190 g) :
Calories 293 kcal Protéines 11,4 g Glucides 45,7 g Lipides 3,8 g

Publié par aurore02

Ça a l'air bon !