**Cookies tout chocolat outrageusement délicieux nommés aussi "outrageous"**
Je les ai fait recement et c'est un vrai délice - Caro
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour Une Quinzaine de Cookies outrageusement bon! 220 grs de chocolat 80 grs de beurre 100 grs de farine 150 grs de sucre roux 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillére à café de sel 2 œufs 1 cuillère à café d' extrait de vanille 180 grs de chocolat à réduire en pépites
Préparation:
Faites fondre les 220 grs de chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre et la vanille puis ajoutez le chocolat. Mélangez bien.
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure et le sel puis ajoutez à la préparation précédente.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez. (moi je rajoute toujours sur le dessus 2, 3 grosses pépites sur le dessus)
Formez des petits tas sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 10/15 minutes à 180°C.
Laissez un peu refroidir (les cookies sont un peu mous, c'est normal) et déposez-les sur une grille.
Ils se dégustent tièdes, les pépites de chocolat sont fondantes et le biscuit très moelleux et fondant ou froids la croûte croustille légèrement tandis que le milieu est ultra fondant. La saveur est 100 % chocolat...
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 640 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 71,9 g
Lipides 33,2 g
Publié par avocat & chocolat
136 commentaires
Invité
Délicieux
Eilwenn
Très bonne recette! Les cookies sont délicieux, moelleux et fondant à l'intérieur, croquant à l'extérieur!
J'ai remplacer le sucre roux par du sucre blanc et ajouter un peu plus de farine que prévu.
Ils ont eu du succès à la maison !
manon
Super recette facil a faire les cookies son plus que délicieux
Dali
Ils sont à tomber !!!! Un vrai délice. Les enfants sont du même avis.
Invité
Juste magnifique c devenu ma drogue
Invité
Super recette, faite et refaite !
Je remplace une partie des pepites de chocolat avec des cranberries sechees, c'est une vraie gourmandize.
Invité
Un délice !!!!!
Invité
je suis totalement conquise par cette recette elle est parfaite je suis actuelement encore scolarisé et est donc pus partager ces cookies tous le mondes les ont trouvée succulent
vavoum
parfait, j'adore!
Invité
génial !!!