Boeuf carottes
Une recette de boeuf proposée par bara
3 Commentaires
229 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
1,2 Kg de viande de boeuf2 OignonsAilSel,poivre40 Cl de vin blancConcentré de tomate2 Cubes de boeuf1 Kg de carottes
Préparation
Faire revenir la viande dans une cocotte. Incorporer les oignons coupés, 1 cuil. À café d'ail, du sel et du poivre. Bien mélanger. Déglacer avec le vin blanc.
Rajouter 3 cuil. À café de concentré de tomate. Emietter les cubes de boeuf et verser 1 verre d'eau. Mélanger. Laisser cuire 1h15 à couvercle fermé.
Rajouter les carottes, mélanger et prolonger la cuisson de 45 mn.
Une portion (env. 350 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 24,4 g
Glucides 10,5 g
Lipides 34,9 g
Publié par bara
Ça a l'air bon !
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Lolito a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Lolito
Délicieux et bien de chez nous... à consommer sans modération
jeanmerode
un grand classique,toujours aussi bon et gouteux
cuisinette
un bon classique délicieux. merci. bises.