Roulé de p. de terre
Une recette de plat proposée par bara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
4 P. De terre moyene3 Carottes30G de ciboulette2 Échalottes3 Oeufs1 Pincée de muscadeSel,poivre300G de fromage ail et fines herbes100G de gruyère4 Tranches de jambon
Préparation
Râper les p. de terre et les carottes. Ajouter la ciboulette, les échalottes ciselées, les oeufs battus, la muscade le sel et le poivre. Bien mélanger.
Etaler sur un moule à roulé en tassant un peu. Cuire 30 mn à 160°C.
A la sortie, étaler le fromage puis le jambon. Rouler sur lui-même en tassant bien. Parsemer de gruyère et cuire de nouveau 15 mn. à 160°C.
Mots-clés: carotte, p. de terre, roulé
Une portion (env. 110 g) :
Calories 136 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 8,9 g
Lipides 4,5 g
Publié par bara
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
makiace
J'aime beaucoup ce genre de plat avec une salade et hop un repas de soir !
Kilomètre-0
Ca aussi c'est bon