Quiche light aux légumes verts.
Une recette légère.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée ou feuilletée.
2 Grosses poignées de brocolis surgelés.
2 Grosses poignées d'haricots verts surgelés.
2 Poignées de petits pois surgelés.
3 Grosses poignées de galets d'épinard.
2 Oeufs.
1 Petit suisse.
10 Cl de crème liquide light.
10 Cl de lait.
2 C. A. S de mascarpone.
30 Gr de fromage râpée light.
2 Petites poignées de chapelure
Sel et poivre
Préparation:
1) Étalez la pâte de votre choix dans un moule et réservez. Mettre au micro ondes les galets d'épinard 3 à 4 minutes. Réservez.
2) Dans une casserole d'eau bouillante, versez les petits pois ensuite 1 minute après versez les haricots verts et les brocolis environ 6 à 7 minutes, ensuite les mettre dans une passoire les rincer et réservez.
3) Dans une jatte fouettez les oeufs, lla crème fraîche, le lait et 2c. a. s de mascarpone, sel et poivre. Réservez.
4) Mélangez les épinards avec un petit suisse ; Etalez sur la pâte ensuite mettre par dessus les haricots verts et les brocolis. Versez la préparation dessus. Parsemez légérement du fromage rapée light et 2 poignées de chapelure.
5) Enfournez 30 minutes à 200° four tournant.
Bon appetit et rendez-vous pour de prochaines aventures culinaires.
Mots-clés: Brocolis, haricot vert, mascarpone..., petit pois
Une portion (env. 130 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 35,6 g
Lipides 15,8 g
Publié par Pompon
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
cuisineenfolie
Elle est bien belle ta quiche ! Bisous
Pompon
Bonsoir les Filles,
Je vous remercie pour vos commentaires.
Bonne soirée.
Bises
katcelau
excellente tarte !! avec de bons legumes !!! j adore ! bizz kat
italmo
superbe cette petite quiche aux légumes verts belle idée
bises
rosinette
Superbe ta quiche