GRATIN DE COURGETTES à ma façon

Gratin d'une simplicité et préparation rapide.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 ou 3 Courgettes selon votre moule à gratin coupées en fines rondelles.
20cl de crème fraîche épaisse.
4 œufs.
100gr de fromage râpé.
pincée d'herbe de Provence.
1 c.a.c de moutarde.
pincée de chapelure.
sel et poivre.

Préparation:

recette GRATIN DE COURGETTES à ma façon


1) Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème fraîche, 80 gr de fromage râpée, la moutarde et les herbes de Provence. Salez et poivrez.


recette GRATIN DE COURGETTES à ma façon


2) Répartissez la moitié des courgettes dans un moule à gratin. Versez par-dessus la moitié de la préparation. Ajoutez l'autre moitié de courgettes et versez le reste de la préparation. Ajoutez le reste de fromage râpé et la chapelure par-dessus.


recette GRATIN DE COURGETTES à ma façon


3) Recouvrez d'un feuille de papier d'aluminium et enfournez pour 30 minutes.


recette GRATIN DE COURGETTES à ma façon


4) Enlevez la feuille d'aluminium et laissez la cuisson se poursuivre 10 minutes.


recette GRATIN DE COURGETTES à ma façon


Bon appétit et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires.


recette GRATIN DE COURGETTES à ma façon

Une portion (env. 310 g) :
Calories 594 kcal   Protéines 28,0 g   Glucides 24,9 g   Lipides 40,5 g  

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