MELLASSINE ( Flan du Sud-Ouest)

Superbe recette de flan sans pate. - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
10 Commentaires
169

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Verre de farine (25cl)1 Verre de sucre1 Litre de lait1 Sachet de sucre vanillé4 Œufs

Préparation:


1) Dans une jatte, versez la farine, le sucre, et le sucre vanillé, mélangez bien. Faire un puit y mettre les oeufs, mélangez et rajoutez le lait ensuite en mélangeant bien.


2) Beurrez un moule à tarte assez profond si non faites comme moi mettre dans moule à manqué en silicone.


3) Versez la préparation dans le moule.


4) Enfournez environ 30 minutes, dans un moule à manqué un peu plus à 225°. Si pendant la cuisson la Mellassine gonfle, la piquer avec un couteau.


5) Laissez bien refroidir la Mellassine au frigo avant de la déguster.


recette MELLASSINE ( Flan du Sud-Ouest)


Une portion (env. 240 g) :
Calories 237 kcal   Protéines 9,4 g   Glucides 30,6 g   Lipides 4,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

10 commentaires

Lorrainr5401

Fait avec la moitié du sucre et des pommes !!! Excellent !!!

PATALVA

Coucou bjm ! je vais la faire avec 1 peu de kirsch . Merci pour le partage .

rosinette

comme italmo

Pompon

Bonjour à vous tous,
Je vous remercie pour vos commentaires.
Je vous souhaite à Tous une agréable journée ensoleillée(enfin j'espère)
Bjm91

train22

je connaissais pas avec ces mesures mais ça a l'air de bien marcher, simple, appétissant

italmo

superbe recette de flan sans pate
j'adore

Cuisineplaisir

Je connais la mélasse, sous produit de la canne à sucre grâce à l'île de la Réunion.. Mais la melassine je n'avais jamais entendu... à essayer

Pompon

Bonsoir Kat
Je te remercie pour ton commentaire, tu peux le garder.. le gâteau bien sur.

katcelau

SUPER CONNAIS PAS JE GARDE §§ BIZZZ KAT

Votes

rosinette, PATALVA et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 169Invité, Invité et 167 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.