Tuiles aux amandes...
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
125G de sucre glace 100G d'amandes effilées 70G de blancs d’œufs 50G de beurre 40G de farine
Préparation
Mettre le beurre en pommade et incorporer le sucre glace.
Ajouter les blancs d’œufs puis la farine et les amandes.
A l’aide d’une cuillère à soupe, dresser sur plaque en couche mince.
Cuire 6-8 min à 200°C.
A la sortie du four, placer rapidement les tuiles sur un rouleau à patisserie pour leur donner leur forme finale.
Ajouter les blancs d’œufs puis la farine et les amandes.
A l’aide d’une cuillère à soupe, dresser sur plaque en couche mince.
Cuire 6-8 min à 200°C.
A la sortie du four, placer rapidement les tuiles sur un rouleau à patisserie pour leur donner leur forme finale.
Mots-clés: Petits-fours
Une portion (env. 60 g) :
Calories 278 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 25,0 g
Lipides 15,4 g
Publié par blacklilou
collcha
merci pour ta recette j'adopte!!!bises chantal