Panna cotta coulis de kiwis
Une recette de panna cotta sympathique par vece helena
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Kiwis20Cl de crème liquide à 4%2 Cuillères à soupe de sucre1 Feuille de gélatine1 Cuillère à soupe de sirop de mangue
Préparation:
Faites tremper la gélatine dans l'eau froide pendant 10 mn. Epluchez les kiwis, mettez-les dans le bol du mixeur avec le sirop pour obtenir un coulis homogène. Dans une casserole, faites chauffer la crème avec le sucre, lorsqu'elle frémit, retirez du feu et ajoutez-y la gélatine éssorée, remuez à l'aide d'un fouet pour bien la faire dissoudre.
Au fond de 2 verrines, mettez 2 cuillères à soupe de coulis. Versez délicatement la crème. Mettez au frais pendant au moins 3h.
Au moment de servir rajoutez un peu de coulis dessus et dégustez.
Mots-clés: Panna cotta coulis de kiwis
Une portion (env. 260 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 23,5 g
Lipides 15,7 g
Publié par vece helena
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16 commentaires
siaskas
Mais il n'y en pas assez Helena !!!!!! tu dois en refaire ma belle !!!!! bisous
melayers
des belle verrines hummmm!!!!
vece helena
servez vous je vais vous en faire d'autres s'il n'y en pas assez. merci et bonne soirée
catounette
Si kat en a laissé,j'en veux bien aussi! merci helena
vece helena
merci kat tu vas pas être décu. bises
katcelau
hummmm je prends bissss kat