Confiture de poires caramel

Une recette de confiture originale par bouchon5152

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2 Commentaires
68

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients:

2,5 Kg de poires2 Kg de sucre400 G de caramels werther's2 Jus de citron

Préparation:

Éplucher et couper les poires en petits morceaux. Les mettre dans une bassine à confiture avec le sucre, le jus de citron et les caramels. Faire cuire à feu doux en remuant de temps en temps pour éviter que les caramels ne collent.
La cuisson dure environ 50 minutes. Vérifier que la confiture est prise en déposant une cuillère de celle ci sur une assiette froide. Elle doit se solidifier et ne plus couler quand on penche l'assiette.
Mettre en pots, 10 pour moi, et les retourner jusqu'à refroidissement.
Bonne dégustation.


Pour 100 g :
Calories 217 kcal   Protéines 0 g   Glucides 51 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Carmen

Une confiture bien originale!!!!

Ô Délices De Nanou

Bonsoir,

une bien bonne recette que voilà !

Je la ferai avec plaisir car elle est donne très envie

Ils ont envie d'essayer

 68Invité, Invité et 66 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!