Mousse de mangue( allégée)
Une recette d'entrée simple et rapide par caty1979
1 Commentaires
69 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2Feuilles de gélatine (dans eau froide)2Mangues mures1/2 Jus de citronSucre édulcorant(environ 60g suivant gout)4Blancs d'oeufs
Préparation:
Dissoudre feuilles de gélatines dans eau froide.. Mixer-broyer les mangues (épluchées) avec jus citron, et sucre edulco.. Ajouter la gélatine (égouttée) molle, et remixer (bien dissoute).. Refroidir.. Monter les blancs en neige, puis les incorporer à la préparation..... Au frigo 2h mini.... Aidez vous d'une poche à douille pour dresser, decorer avec mangue, biscuit...
Pour 100 g :
Calories 59 kcal
Protéines 2 g
Glucides 10 g
Lipides 0 g
Publié par caty1979
Ça a l'air bon !
Votes
- indye a trouvé ça très bon.
indye
JE VAIS essayer de faire cela pour demain midi.ça à l'air rudement bon .