Cupcake

Une recette de cupcake très facile par cece69

  • Recette de cuisine 4.46/5
4.5/5 (24 votes)
52 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

pour les cupcake: 75g de beurre 135g de sucre 1 oeuf 1c a c d'extrait de vanille 20cl de creme epaisse 150g de farine 1cac de levure
Pour la creme au beurre:150g de beurre mou 350g de sugre 10 ml de lait froid colorant alimentaire

Préparation:

1) Travailler le beurre et le sucre la preparation dois etre cremeuse ajouter l'oeuf la creme et extrait de vanille ajouter la farine petit a petit et la levure.


2) Repartir dans des petit moule  


3) Enfourner 20 a 25 minutes a 180°c.


4) Preparer la creme au beurre, battez le beurre jusqu'a ce qu'il soit bien cremeux.


5) Incorporez tous le sucre a la spatule ajouter le lait petit a petit jusqu'a texture souhaiter ajouter du colorant alimentaire.



Mots-clés: cupcakes

Une portion (env. 100 g) :
Calories 467 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 38,9 g   Lipides 31,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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52 commentaires

ib

Bonsoir. J ai testé votre pâte elle est très bonne. Cependant une fois sortie du four les cupcakes sont un peu retombés. À quoi cela est dû. Merci pour votre réponse.

Invité

Excellente recette , j'ai mis de la crème liquide au lieu de la crème epaisse et pour la crème, beurre mélangé au Nutella. C'est une tuerie bravo à cece69

cupcake 24

EXELLENT

anonyme

c'est délicieux

Invité

les cup cake sont excellent la pate est moelleuse et aéré vraiment c'est parfait. j'ai remplacé le sucre poudre par le sucre glace pour le glacage et j'ai décoré une fois les cupcake refroidie comme ca le glaçage ne coule pas. c'était une première fois et surement pas la dernière.

Invité

Bonne cuisson, il sont parfait mais pour le glacage il vaut mieux mettre moins de sucre en poudre et rajouter du sucre glace sinon c'est un peu trop liquide.
Je vous conseille cette recette !!

Invité

bonjour,

j'ai testé, j'ai fait des cup cake rainbow, j'ai pas eu le temps de les décorés, on les mangé avant. Ils étaient très bon. Par contre, j'ai mis 100 g de sucre, car je comptais les décorés avec de la pâte à sucre et au final même nature, il n'avait pas besoin de plus de sucre.

Léa

Merci, de conseillez votre cupcake ça marche c'est très bon!

clemence

je suis en train de les faire cuire sa a l'aire bon !!!!!!!!!

Invité vip

C bon mais la pate a sucre on lamet avant ou apres la cuisson je l'ai mis avant et en sortant du four j'ai remarqué que la pate etait enfoncé dans le cup cake ct bon mais pas présentable :/ aidez moi

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