Gâteau au jus d'orange
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Laissez-vous tenter par ce gâteau au jus d'orange, dont le doux parfum rappelle les après-midis ensoleillés. Sa texture moelleuse et son goût fruité en font une véritable invitation à la convivialité, idéale pour partager un moment gourmand entre amis ou en famille. Un vrai régal qui plaira à tous les amateurs de douceurs fruitées !
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte après avoir ajouté la farine pour éviter un gâteau dense.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau: il doit ressortir propre lorsque le gâteau est cuit.
- Ajoutez des zestes d'orange pour intensifier la saveur du gâteau.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Servez avec une sauce au chocolat ou une crème chantilly pour un dessert encore plus gourmand.
Ingrédients
- Jus d'orange 250 millilitres
- Sucre 150 grammes
- Huile 125 millilitres
- Farine 750 grammes
- Œufs 3
- Levure chimique 1 sachet
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 180°C.
-
Étape 2Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter l'huile, puis le jus d'orange tout en fouettant. Ajouter la farine et la levure, bien mélanger, la pâte doit être lisse.
-
Étape 3Cuire 35 minutes à 180°C.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 130 g) :
Calories 389 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 54,0 g
Lipides 12,9 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du jus d'orange en bouteille, mais assurez-vous qu'il est 100% pur jus sans additifs.
Le verre utilisé pour mesurer les ingrédients est de 250 ml.
Oui, vous pouvez remplacer l'huile par du beurre fondu pour une texture différente.
Le gâteau doit cuire pendant 35 minutes à 180°C.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, ajouter des zestes d'orange peut rehausser la saveur du gâteau.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Oui, le gâteau peut être congelé. Assurez-vous de le bien emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante pendant quelques jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des morceaux d'orange ou des fruits rouges pour plus de saveur.
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13 commentaires
Colette
Très bon gâteau. Rien à changer à la recette.
A refaire !
Merci.
josiane
Super gateau
maya
une tuerie!! c la premiere fois que je fais un gateau a l orange .un regal on l as manger a la sorti du four . milles bisous et merci!!!
cece69
merci beaucoup!!!!!!!
bizzzzz
Alma
Super super délicieux! alors là je donnes 10coeurs si possible! j'ai doré et en plus il est costaud le gateau! Merci pr la recette, à refaire à volonté! Biz
Kanel
Bonjour, dites moi la grandeur du verre pour la farine, je viens juste de le faire et j'ai mis 1 verre et demi de 250 ml je vous dirais si c'est bon et je l'ai fais au mixer. Merci
catounette
Pour le peti déj ou au goûter,c'est bon,bises
sisirena
très belle recette
j'adore le jus d'orange et je prends
bizzzzzzz
soizic45
merci pour ton beau gâteau bisous
Primerose57
Miam miam ton gateau
et facile à faire
5 coeurs pour toi bizz