Gâteau renversé à la clémentine
Une recette de gâteau maison par cece69
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Beurre mou 250 grammes
- Sucre en poudre 200 grammes
- Farine avec levure 300 grammes
- Œufs 6
- Jus de clémentines 2
- Clémentines - coupées en rondelles 5
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 190 °C.
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Étape 2Battre le beurre avec le sucre pendant 5 minutes. Ajouter les œufs un à un puis la farine, bien mélanger. Verser le jus de clémentine et mélanger.
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Étape 3Dans un moule rond, saupoudrer de sucre en poudre et déposer les rondelles de clémentine. Verser la pâte dessus.
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Étape 4Cuire pendant 25 minutes. Démouler chaud.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 696 kcal
Protéines 29,8 g
Glucides 43,8 g
Lipides 40,2 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
Le gâteau doit être cuit à 190 °C.
Le gâteau doit cuire pendant 25 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer les clémentines par des oranges ou des mandarines.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour de meilleurs résultats.
Laissez le gâteau refroidir légèrement avant de le démouler, et utilisez un couteau pour détacher les bords.
La pâte doit être lisse et homogène après avoir bien mélangé tous les ingrédients.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des pépites de chocolat pour plus de texture et de saveur.
Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, mais il est préférable de le faire sans le glaçage.
Ça a l'air bon !
Votes
- sikirath a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cece69
merci Sikirath!!!!
sikirath
très beau gâteau. C'est super. Bravo cece