Glace au Nutella (c'est ma première)
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Imaginez une glace au Nutella qui fond délicieusement en bouche ! Pour la préparer, commencez par battre ensemble les blancs d'œufs avec la crème chantilly, légère et aérienne. Ajoutez ensuite le Nutella, ce chocolat onctueux et fondant, qui apporte toute sa gourmandise à la préparation.
Incorporez un mélange de sucre glace et de sucre en poudre pour relever le tout avec une touche de douceur. Mélangez délicatement le tout dans un grand bol, puis versez la préparation dans un récipient adapté. Laissez reposer au congélateur pendant plusieurs heures pour que la magie opère et que la glace prenne parfaitement.
Résultat : un dessert irrésistible qui fera fondre petits et grands, parfait pour terminer un repas en beauté et partager des moments de bonheur sucré !
Incorporez un mélange de sucre glace et de sucre en poudre pour relever le tout avec une touche de douceur. Mélangez délicatement le tout dans un grand bol, puis versez la préparation dans un récipient adapté. Laissez reposer au congélateur pendant plusieurs heures pour que la magie opère et que la glace prenne parfaitement.
Résultat : un dessert irrésistible qui fera fondre petits et grands, parfait pour terminer un repas en beauté et partager des moments de bonheur sucré !
Trucs & Astuces
- Utilisez des blancs d'œufs frais pour obtenir une meilleure texture.
- Pour une chantilly parfaite, assurez-vous que la crème et le bol soient bien froids.
- Incorporez les blancs en neige délicatement pour ne pas les casser.
- Pour un goût encore plus intense, ajoutez un peu de chocolat noir fondu au mélange.
- Laissez la glace au congélateur au moins 4 heures avant de servir.
- Pour un service plus facile, trempez la cuillère dans l'eau chaude avant de servir.
- Décorez avec des noisettes concassées ou un filet de Nutella avant de servir.
Ingrédients
- Blancs d'œufs 3
- Crème liquide 250 millilitres
- Sucre glace 20 grammes
- Sucre en poudre 10 grammes
- Nutella 4 cuillères à soupes
Préparation
-
Étape 1Battre la crème liquide en chantilly puis ajouter le sucre glace et battre toujours.
-
Étape 2Monter les blancs en neige avec le sucre en poudre.
-
Étape 3Incorporer le Nutella à la chantilly, bien mélanger puis ajouter les blancs en neige et les incorporer délicatement sans casser les blancs.
-
Étape 4Verser dans un bac bien froid puis mettre au congélateur.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 146 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 10,8 g
Lipides 9,3 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
Non, il est préférable d'utiliser de la crème liquide pour obtenir une texture légère et aérée.
Il est recommandé de laisser la glace au congélateur pendant au moins 4 heures pour qu'elle prenne bien.
Oui, vous pouvez utiliser une autre pâte à tartiner, mais cela peut modifier le goût de la glace.
Oui, l'ajout de morceaux de noisettes peut apporter une texture croquante et un goût supplémentaire.
Les blancs d'œufs sont bien montés en neige lorsqu'ils forment des pics fermes et brillants.
Non, cette recette contient des blancs d'œufs et n'est pas adaptée aux personnes allergiques.
Oui, vous pouvez préparer la glace jusqu'à une semaine à l'avance et la conserver au congélateur.
Servez la glace dans des coupes ou des cornets, et vous pouvez la garnir de chocolat fondu ou de noisettes concassées.
Oui, cette recette est assez simple et convient aux débutants en cuisine.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes selon vos préférences, mais cela peut modifier le goût final.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
patricia
moi aussi je vais l'éssayer bizz
cece69
merci lili oh oui je vais l'essais ta glace au kinder car elle a l'air super bonne bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
trooooop mimi tes ptit bout cécé ,en effet ils ont adoré ,limage parle d'elle meme,ils ont bien raison car ta glace a lair delicieuse au nutella en plus ...mhuuuuuuuuuuuuum ,essaie celle au kinder elle va faire succés a coup sur aussi à toi et tes ptit bout