Fondant croustillant à la pralinoise et aux poires

Une recette de dessert facile et rapide par Céci

  • Recette de cuisine 4.00/5
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2 Commentaires
160

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200G de pralinoise125G de beurre3 Oeufs150G de sucre40G de farine1 Paquet de gavottes3 Poires

Préparation:

-Au bain-marie, faites fondre la pralinoise avec le beurre en morceaux. -Puis hors du feu, ajoutez le sucre, les oeufs un à un, la farine puis les gavottes hachées. Versez dans un moule à manquer beurré. -Ajoutez les demi-poires. Si elles sont fraiches, pour plus de fondant je vous conseille de les passer à la poele quelques minutes.


Une remarque particulière : vous pouvez biensur utiliser un moule carré ou rectangle mais dans ce cas couper les poires en petits carrés. Et faites attention à la cuisson parce que j'ai un autre four dans ce nouvel appart (et oui en Espagne les apparts sont meublés) donc il faut que je m'y habitues. Danc l'autre, tout cuisait en 10 mn tellement il était fort, mais celui-ci traine beaucoup plus..... Donc faites attention et surveillez bien votre cuisson. Cuisson : 30 mn à 170 ºc.


Pour voir l'article dans sa totalité : http://lesrecettesdececi.over-blog.com/article-24771531.html


Pour voir mon blog : http://lesrecettesdececi.over-blog.com/



Mots-clés: fondant, gavottes, poire, pralinoise

Une portion (env. 100 g) :
Calories 262 kcal   Protéines 2,1 g   Glucides 27,8 g   Lipides 14,4 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

hiver

5/5 good !!!

Floriane

ça doit être extra !

Ils ont envie d'essayer

 160Invité, Invité et 158 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.