TRUFFES CHOCOLAT / VANILLE

Une recette de dessert chocolatée par Chaya

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 10 truffes environ100 g de chocolat noir Nestlé dessert5 cl de crème semi-épaisse 3 %1 sachet de sucre vanillé20 gr de beurreCacao en poudre, noix de coco, sucre glace

Préparation:

Râper le chocolat très fin.


Faire chauffer la crème à ébullition puis mélanger au chocolat.


Ajouter le sucre vanillé et le beurre.


Bien mélanger



Mettre au frigo pendant au moins 4 heures.


Faire des boules avec la ganache et rouler dans du cacao, de la noix de coco ….


Puis les mettre dans des caissettes.



Remettre au frais au moins une nuit.



Commentaires :


Très fondant


Petit goût agréable de vanille


Une portion (env. 90 g) :
Calories 422 kcal   Protéines 4,5 g   Glucides 20,5 g   Lipides 32,9 g  

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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